Asosiasi Kakao Eropa mengumumkan bahwa hasil penggilingan biji kopi Eropa kuartal keempat (Q4) meningkat 6% menjadi 342,442 metrik tone, sedangkan secara tahunan hasil penggilingan tumbuh 2% menjadi 1.32 juta metrik ton.<\/p>\n
Hasil perhitungan ini diperoleh dari 21 perusahaan di Uni Eropa dan Swiss termasuk Barry Callebaut, Cargill, Mondelez, Nestle dan Ferrero.<\/p>\n
Perusahaan Penggiling kakao terbesar dunia Barry Callebaut melaporkan peningkatan volume penjualan sebesar 3,9% di kawasan Eropa menjadi 763,646 metrik ton sebagai hasil tahun 2015.<\/p>\n
Namun, penggiling lain melaporkan penurunan volume penjualan permen coklat di kawasan Eropa merosot 3.5% antara September 2014 hingga Agustus 2015, menurut Nielsen.<\/p>\n
Dalam laporan outlook 2016 Rabobank yang dirilis akhir November 2015, diperkirakan harga kakao akan turun setiap kuartal sampai kuartal keempat tahun ini.<\/p>\n
Harga kakao di pasar New York Futures akan berkisar $ 2,200 per metrik ton di semseter kedua 2015, tapi diperkirakan akan berada pada $ 2,850 per metrik ton pada Q2 tahun ini dan $ 2,700 pada akhir tahun.<\/p>\n
Rabobank menyatakan permintaan kakao belum terlalu jelas dengan penggilingan di Eropa dan Amerika Utara tidak lagi menggambarkan permintaan sejak kapasitas proses berpindah ke asalnya di Afrika Barat.<\/p>\n
Rabobank memperkirakan defisit kakao 150,000 metrik ton\u00a0 di 2015\/16 yang disebabkan pengaruh cuaca kering di Afrika Barat dan Indonesia. Hasil ini ini mengikuti defisit 85,000 metrik ton di musim 2014\/15.<\/p>\n
Namun Rabobank tidak mengantisipasi surplus 93,000 metrik ton terkait stabilisasi politik di Afrika Barat dan harga internal yang tinggi di Pantai Gading yang akan memberikan insentif bagi petani.<\/p>\n
Hasil penggilingan kakao di Amerika Utara akan dirilis kamis minggu ini.<\/p>\n
Analyst Vibiz Research Center memperkirakan dengan adanya perkiraan defisit produksi kakao dapat menaikkan harga kakao, hingga pengaruh kekeringan berakhir di negara-negara produsen kakao.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Freddy\/VMN\/VBN\/Analyst Vibiz Research Center \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Asosiasi Kakao Eropa mengumumkan bahwa hasil penggilingan biji kopi Eropa kuartal keempat (Q4) meningkat 6% menjadi 342,442 metrik tone, sedangkan secara tahunan hasil penggilingan tumbuh 2% menjadi 1.32 juta metrik ton. Hasil perhitungan ini diperoleh dari 21 perusahaan di Uni Eropa dan Swiss termasuk Barry Callebaut, Cargill, Mondelez, Nestle dan Ferrero. Perusahaan Penggiling kakao terbesar […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5190,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[2817,121,2819],"class_list":["post-259583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-commodity","tag-harga-kakao-2016","tag-harga-kakao-ice","tag-perkiraan-defisit-produksi-kakao-2016"],"yoast_head":"\n
Editor : Asido Situmorang<\/em><\/span><\/p>\n