(Business Lounge – Fine Culinary) Kali ini saya diundang oleh salah satu restoran di Jakarta Selatan. Tepatnya Fish N ‘Co, Pacific Place untuk memperkenalkan menu baru mereka yaitu Paella Rice. Ingin tahu seperti apa penampilannya?
Paella Rice adalah hidangan terkenal di dunia dari Valencia, Spanyol. Paella mencakup semua yang berbau Spanyol, seperti warna, passion, variasi dan kehangatan sosial dari masyarakatnya. Lagi pula, 27 Maret adalah Hari Paella Nasional!
Shelmi Setiawan / Culinary Expert
All photos by Ms. Shelmi Setiawan (The Delicacies Journal)
Editor : Ruth Berliana
