(Business Lounge – Fine Culinary) – Bicara mengenai Sulawesi Utara, jujur hal itu benar-benar memikat hati saya. Apalagi jika bicara mengenai Manado, dimana makanan-makanan nikmat yang ada selalu membuat lidah saya serasa bergoyang menikmati kelezatannya. Kali ini, saya akan menceritakan tentang dua makanan khas Manado yang biasa dihidangkan saat sarapan, dan tentunya keduanya sangat saya sukai. Apa sajakah itu? Ini dia!
Tinutuan / Bubur Manado
Makanan ini merupakan makanan ciri khas dari masyarakat Sulawesi, khususnya daerah Minahasa, secara sub etnis dari Tountembuon. Tinutuan ini berasal dari dari daerah Wakeke, kecamatan Wenang,Kota Manado. Biasanya makanan ini disajikan saat pagi hari sebagai menu sarapan yang menyehatkan.
Andri Thio / Culinary Expert
All photos by Businesslounge/Mr. Andri Thio
Editor : Fanya Jodie
