(Vibiznews – Commodity) Harga kakao di bursa komoditi berjangka New York berakhir naik pada hari Kamis, 12 November 2026, dipicu oleh peningkatan aksi penutupan posisi jual pada kontrak berjangka kakao. Hal ini terjadi menyusul laporan mengenai hujan lebat di Pantai Gading yang merusak akses jalan dan mengganggu pengangkutan hasil panen kakao menuju pusat pengumpulan.
Kontrak berjangka kakao acuan Desember di bursa ICE New York ditutup naik 159 poin atau 3,24%, pada $5.066 per ton.
Pada sesi sebelumnya, harga kakao rebound dari level terendah empat bulan setelah badan cuaca Pantai Gading memperingatkan bahwa El Niño yang kuat dapat memangkas produksi kakao negara itu secara tajam pada musim 2026/27, dengan kisaran penurunan sekitar seperlima hingga seperempat. Peringatan ini menghentikan tren pelemahan tiga pekan, yang sebelumnya dipicu kenaikan inventaris kakao, aksi jual dana investasi, dan rencana pengurangan bobot kakao di sejumlah indeks komoditas utama.
Tekanan dari sisi stok masih membayangi. Inventaris kakao yang dipantau ICE naik ke level tertinggi dalam 2,5 tahun terakhir, yakni 3.751.670 kantong **[ganti dengan angka terbaru jika ada]**. Sentimen negatif lain berasal dari potensi peningkatan penjualan kakao Brasil setelah real Brasil jatuh ke level terendah 10,25 bulan menyusul kemenangan Luiz Inacio Lula da Silva dalam pemilihan presiden.
Di sisi lain, pasokan dari Pantai Gading menjadi penopang harga. Data pemerintah menunjukkan petani mengirimkan 50.705 metrik ton kakao ke pelabuhan pada pekan yang berakhir 1 November, jauh di bawah 89.621 metrik ton pada pekan yang sama tahun lalu. Broker StoneX juga memperkirakan El Niño yang kuat akan mendorong pasar kakao ke defisit 64.000 metrik ton pada 2026/27, berbalik dari proyeksi sebelumnya berupa surplus 25.000 metrik ton. Badan cuaca AS (Climate Prediction Center) menyebut pola El Niño yang muncul di Pasifik ekuator kemungkinan menjadi salah satu yang terkuat dalam lebih dari 75 tahun terakhir.
Dari sisi permintaan, sentimen masih beragam. Penggilingan Amerika Utara kuartal ketiga turun 2,5 persen menjadi 109.978 metrik ton, lebih lemah dari ekspektasi. Namun, penggilingan Asia kuartal ketiga melonjak rekor 29 persen menjadi 233.767 metrik ton, dan penggilingan Eropa naik 3,2 persen menjadi 348.215 metrik ton.
Analyst Vibiz Research Center memperkirakan untuk perdagangan selanjutnya, harga kakao berpotensi bergerak fluktuatif dengan kecenderungan konsolidasi setelah rebound dari level terendah empat bulan, di tengah tarik-menarik antara tingginya stok gudang dan aksi jual dana investasi, melawan risiko El Niño dan pengiriman Pantai Gading yang lebih kecil. Apabila sentimen tingginya inventaris dan tekanan jual kembali mendominasi, harga kakao berpeluang terkoreksi untuk menguji area support di kisaran 4.913 hingga 4.759 dolar AS per metrik ton. Sebaliknya, apabila kekhawatiran cuaca Afrika Barat kembali menjadi sorotan, harga berpeluang melanjutkan penguatan menguji area resistance di kisaran 5.177 hingga 5.287 dolar AS per metrik ton.
