Sudahkah Anda mencoba softcookies? Softcookies akhir-akhir ini viral dan digemari oleh banyak orang. Kebanyakan adalah homemade cookies walau ada juga yang mass production. Softcookies adalah varian cookies yang memiliki tekstur lembut, kenyal, dan agak setengah matang di bagian dalamnya. Berbeda dengan cookies tradisional yang crunchy atau renyah, softcookies memiliki karakteristik yang lebih empuk dan meleleh di dalam mulut.
Bahan utama softcookies terdiri dari bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir atau brown sugar, telur. Juga ada mentega atau butter; baking soda atau baking powder dan vanili atau perisa lainnya.
Tekstur yang lembut, kenyal, dan sedikit lumer di dalam mulut, memberikan sensasi yang berbeda dari cookies kering. Terlebih banyaknya varian menciptakan rasa yang lebih kaya dan intens, karena komposisi bahan yang lebih banyak. Pengalaman makan juga jadi lebih menyenangkan dan memuaskan dengan ukuran softcookies yang terbilang cukup besar. Sangat menarik bagi mereka yang menyukai cookies dengan tekstur yang lebih empuk. Variasi rasa yang tersedia di pasar kini jauh lebih beragam, mulai dari klasik cokelat chip hingga kombinasi unik lainnya seperti monster cookies yang berwarna-warni.
Mengapa Banyak Orang Suka Softcookies?
Berdasarkan survey kepada pelanggan, banyak yang suka softcookies, mayoritas anak muda. Mereka mengatakan suka softcookies karena hal-hal berikut ini:
– memberikan sensasi tekstur yang lebih menyenangkan, terutama mereka yang tidak suka cookies kering.
– Rasa yang lebih kaya dan mendalam pada softcookies cocok bagi mereka yang menginginkan pengalaman makan cookies yang lebih memuaskan.
– Softcookies dianggap lebih “indulgent” atau memenuhi hasrat untuk makanan yang lebih lembut dan lumeran.
– Mudah diperoleh tidak hanya di mall tapi juga bisa dibeli online di Toped atau Shoppee atau melalui platform sosial media lainnya.
Di Indonesia, rasa softcookies yang popular antara lain adalah:- Cokelat chip (chocolate chip), – Double cokelat (double chocolate), Kacang (peanut butter), Karamel (caramel), Cookies and Cream, Oat Raisin, Vanilla, Red Velvet dan Matcha.
Homemade softcookies kini memang menjamur. Penasaran dengan softcookies? Jangan sembarangan mencoba, nanti kecewa. Untuk mendapatkan softcookies yang memuaskan, salah satu toko softcookies yang bisa menjadi rekomendasi bagi Anda adalah @NyamnyamEnak di Shoppee dan Tokopedia, instagram dan Whatsapp di nomor: 082260188518.
Selain harganya terjangkau, rasanya juga enak karena menggunakan bahan-bahan premium. Untuk varian coklat, menggunakan coklat Callebaut buatan Belgia yang terjamin rasa dan kualitasnya!
Selamat mencoba!
