(Vibiznews – Commodity) Harga kakao di bursa komoditi berjangka New York berakhir turun tipis pada akhir pekan hari Jumat, 6 November 2026. Harga sempat jatuh ke level terendah lima minggu yang baru, tetapi berhasil pulih dari titik terendahnya, sehingga ditutup relatif dekat dengan level sehari sebelumnya.
Kontrak berjangka kakao acuan Desember di bursa ICE New York ditutup turun 26 poin atau 0,50%, pada kisaran $5.155 per ton. Sementara itu, kontrak kakao Desember di bursa ICE London ditutup naik 19 poin atau 0,49%.
Tekanan utama datang dari sisi stok. Inventaris kakao yang dipantau ICE naik stabil sejak awal tahun dan mencapai level tertinggi dalam 2,5 tahun terakhir, yakni 3.751.670 kantong pada hari Jumat. Kenaikan inventaris ini meredakan kekhawatiran pasokan, dan menambah tekanan setelah harga anjlok 5,04 persen pada hari Kamis. Sentimen negatif lain berasal dari potensi peningkatan penjualan kakao Brasil setelah real Brasil anjlok sekitar 9% menyusul kemenangan Luiz Inacio Lula da Silva dalam pemilihan presiden.
Di sisi lain, pasokan dari Pantai Gading menjadi penopang harga. Data pemerintah menunjukkan petani mengirimkan 44.241 metrik ton kakao ke pelabuhan pada pekan yang berakhir 25 Oktober, jauh di bawah 82.010 metrik ton pada pekan yang sama tahun lalu. Estimasi produksi Pantai Gading musim 2026/2027 sekitar 1,8 juta metrik ton, turun 18 persen dari sekitar 2,2 juta metrik ton pada musim sebelumnya. Badan cuaca AS (Climate Prediction Center) juga menyebut pola El Niño yang muncul di Pasifik ekuator kemungkinan menjadi salah satu yang terkuat dalam lebih dari 75 tahun terakhir, yang biasanya membawa kondisi lebih kering ke Afrika Barat dan berpotensi menurunkan hasil panen.
Dari sisi permintaan, sentimen masih beragam. Penggilingan Amerika Utara kuartal ketiga turun 2,5 persen menjadi 109.978 metrik ton, lebih lemah dari ekspektasi. Namun, penggilingan Asia kuartal ketiga melonjak rekor 29 persen menjadi 233.767 metrik ton, dan penggilingan Eropa naik 3,2 persen menjadi 348.215 metrik ton.
Analyst Vibiz Research Center memperkirakan untuk perdagangan selanjutnya, harga kakao berpotensi bergerak fluktuatif dengan kecenderungan konsolidasi di sekitar level terendah lima minggu, di tengah tarik-menarik antara tingginya stok gudang dan potensi penjualan dari Brasil, melawan pengiriman Pantai Gading yang lebih kecil dan risiko El Niño. Apabila sentimen tingginya inventaris dan tekanan jual kembali mendominasi, harga kakao berpeluang melanjutkan koreksi untuk menguji area support di kisaran 5.056 hingga 4.956 dolar AS per metrik ton. Sebaliknya, apabila aksi short covering dan kekhawatiran cuaca Afrika Barat kembali menjadi sorotan, harga berpeluang rebound menguji area resistance di kisaran 5.271 hingga 5.386 dolar AS per metrik ton.
