(Vibiznews – Commodity) Harga kakao di bursa berjangka komoditi New York mencatatkan level tertinggi dalam satu bulan dan berakhir naik pada hari Selasa, 13 Oktober 2026, terpicu hujan lebat di Pantai Gading menghambat akses jalan ke perkebunan kakao.
Harga kakao berjangka kontrak Desember 2026 ditutup naik 1% pada $5.733 per metrik ton.
Hujan deras di Pantai Gading masih menjadi sorotan pasar. Hujan dilaporkan menyulitkan petani menjangkau kebun pada awal musim panen, dan sebelumnya juga memutus akses jalan serta merusak jembatan sehingga memperlambat pengiriman kakao ke pelabuhan. Di sisi lain, penguatan indeks dolar AS ke level tertinggi 1,5 tahun membatasi ruang kenaikan harga.
Tekanan dari sisi pasokan masih membayangi. Inventaris kakao yang dipantau ICE berada di level tertinggi dalam 2,25 tahun terakhir, yakni [angka terbaru; terakhir 3.559.258 kantong pada hari Kamis]. Data pemerintah Pantai Gading juga menunjukkan petani telah mengirimkan 2,18 juta metrik ton kakao ke pelabuhan sepanjang tahun pemasaran internasional berjalan (1 Oktober 2025 hingga 27 September 2026), naik 19,8 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Faktor fundamental jangka menengah tetap memberi penopang harga. Survei awal perkebunan Pantai Gading menunjukkan pembentukan buah muda (cherelle) di bawah rata-rata, dengan estimasi produksi musim 2026/2027 sekitar 1,8 juta metrik ton, turun 18 persen dari sekitar 2,2 juta metrik ton pada musim sebelumnya. Badan cuaca AS (Climate Prediction Center) juga menyebut pola El Niño yang muncul di Pasifik ekuator kemungkinan menjadi salah satu yang terkuat dalam lebih dari 75 tahun terakhir, yang biasanya membawa kondisi lebih kering ke Afrika Barat dan berpotensi menurunkan hasil panen.
Dari sisi permintaan, sentimen masih beragam. Lindt & Sprüngli menurunkan harga cokelat untuk kedua kalinya tahun ini dan memangkas proyeksi pertumbuhan penjualan organik 2026 menjadi 0% hingga 2%. Namun, penggilingan kakao Asia pada kuartal kedua melonjak 25 persen secara tahunan menjadi 224.646 metrik ton, dan penggilingan Amerika Utara naik 7,7 persen.
Analyst Vibiz Research Center memperkirakan untuk perdagangan selanjutnya, harga kakao berpotensi bergerak fluktuatif dengan kecenderungan konsolidasi, di tengah tarik-menarik antara gangguan panen dan risiko El Niño serta prospek produksi musim 2026/2027 yang lebih ketat, melawan tingginya stok gudang dan penguatan dolar AS. Apabila sentimen tingginya inventaris dan kuatnya dolar kembali mendominasi, harga kakao berpeluang terkoreksi untuk menguji area support di kisaran 5.614 hingga 5.494 dolar AS per metrik ton. Sebaliknya, apabila kekhawatiran gangguan panen dan cuaca Afrika Barat kembali menjadi sorotan, harga berpeluang melanjutkan penguatan menguji area resistance di kisaran 5.909 hingga 6.084 dolar AS per metrik ton.
