(Vibiznews – Commodity) – Review Harga kopi – gula- kakao bulan Januari dengan harga di minggu terakhir harga kopi Arabika naik karena persediaan berkurang, sedangkan harga kopi Robusta turun karena menguatnya indeks dolar AS. Harga gula turun karena menguatnya indeks dolar AS.Harga kakao turun karena hujan turun di Afrika Barat.
KOPI
Harga kopi Arabika di ICE New York naik $4.45 (1.19%) menjadi $377.85. Harga kopi Robusta di ICE London turun $16 (0.28%)
-Harga kopi Arabika naik ke harga tertinggi di pasar berjangka. Kekhawatiran persediaan kopi global membuat harga naik. Conab memperkirakan pada hari Selasa hasil panen kopi Brazil 2025/26 turun 4.4% dari tahun lalu jumlah terendah 3 tahun di 51.81 juta kantong.
-Conab pada Selasa lalu menurunkan panen kopi Brazil di 2024 sebesar 1.1% menjadi 54.2 juta kantong dari perkiraan September 54.8 juta kantong.
-Pada hari Selasa Conab melaporkan bahwa ekspor kopi Brazil di 2024 naik 28.8% dari tahun lalu sehingga mencapai rekor 50.5 juta kantong
-Harga kopi Robusta turun dari rekor harga tertinggi karena indeks dolar AS meningkat ke kurs tertinggi 1 minggu sehingga terjadi likuidasi di pasar berjangka kopi.
-Somar Meteorologia melaporkan pada hari Senin bahwa di Minas Gerais curah hujan 26.5 mm pada minggu lalu atau 53% dari rata-rata.
-Pengaruh kekeringan dari cuaca El Nino tahun lalu akan membuat kerusakan tanaman kopi di Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Curah hujan yang dibawah rata-rata sejak April lalu merusak pohon kopi selama proses berbunga sehingga mengurangi buah kopi sehingga panen Brazil 2025/26 akan berkurang.
Brazil menghadapi masalah cuaca kering sejak 1981, menurut pengamat kerusakan alam Cemaden.
–Colombia, negara penghasil kopi Arabika terbesar ke dua di dunia juga mengalami pemulihan yang lambat dari kekeringan akibat cuaca El Nino tahun lalu.
-Laporan Volcafe pada 17 Desember menurunkan perkiraan produksi kopi Arabika Brazil di 2025/26 menjadi 34.4 juta kantong turun 11 juta kantong dari perkiraan September, karena kekeringan di Brazil. Perkiraan Volcafe terjadi defisit untuk kopi Arabika global sebesar 8.5 juta kantong naik dari defisit 5.5 juta di 2024/25 . Defisit ini berlangsung 5 tahun berturut-turut.
-Produksi kopi Robusta turun di Vietnam karena cuaca kering. Produksi di tahun 2023/24 turun 20% menjadi 1.472 MMT jumlah terendah 4 tahun.
-Pada 10 Januari 2025 Vietnam’s General Statistics Office melaporkan bahwa ekspor kopi Vietnam di tahun 2024 turun 17.1% menjadi 1.35 MMT.
-The Vietnam Coffee and Cocoa Association pada 3 Desember menaikan perkiraan produksi kopi menjadi 28 juta kantong dari 27 juta kantong pada bulan Oktober.
–Laporan persediaan dari ICE mengatakan persediaan kopi arabika naik ke tertinggi 2 ½ tahun menjadi 993,562 kantong pada 6 Januari, tetapi turun pada hari Jumat ke jumlah terendah 6 minggu di 867,382 kantong. Demikian juga persediaan kopi Robusta naik ke tertinggi 3 3/4 bulan pada hari Jumat menjadi sebesar 4,603 lot.
-The International Coffee Organization (ICO) mengatakan bahwa di tahun 2023/24 produksi kopi global naik 5.8% dari tahun lalu menjadi 178 juta kantong. Konsumsi kopi global 2023/24 naik 2.2% menjadi 177 juta kantong sehingga ada surplus 1 juta kantong
-Laporan dari USDA – FAS (Foreign Agriculture Service) pada 18 Desember memperkirakan produksi kopi dunia di 2024/25 akan naik 4% dari tahun lalu menjadi 174.855 juta kantong, produksi kopi Arabika naik 1.5% menjadi 97.845 juta kantong. Produksi kopi Robusta naik 7.5% menjadi 77.01 juta kantong.
-The USDA – FAS memperkiran persediaan akhir di 2024/25 akan turun 6.6% menjadi ke terendah 24 tahun di 20.867 juta kantong, dari 22.347 juta kantong pada tahun 2023/24.
USDA – FAS pada 22 Nopember memperkirakan produksi kopi Brazil 2024/25 sebesar 66.4 MMT dibawah perkiraan sebelumnya di 69.9 MMT.
Perkiraan USDA – FAS persediaan kopi di Brazil sebesar 1.2 juta kantong pada akhir musim 2024/25 di bulan Juni turun 26% dari tahun lalu.
Analisa tehnikal untuk kopi Arabika
support pertama di $375 dan berikut ke $371
resistant pertama di $379 kemudian ke $384
GULA
Harga gula Maret di ICE New York turun 12 sen (0.62%) menjadi $19.35. Harga gula putih di ICE London turun $3.20 (0.61%).
-Harga gula pada penutupan pasar hari Jumat turun karena meningkatnya indeks dolar AS ke tertinggi 1 minggu sehingga harga komoditas mahal bagi pembeli dengan mata uang diluar dolar.
-Harga gula sempat naik pada minggu terakhir karena menguatnya real Brazil. Pada hari Jumat real menguat ke tertinggi 2 bulan terhadap dolar.
–Czarnikow pada hari Rabu menurunkan perkiraan produksi gula Thailand 2024//25 menjadi 10.8 MMT dari perkiraan sebelumnya 11.6 MMT .
-Harga gula pada hari Selasa lalu turun melanjutkan penurunan selama 3 ½ bulan. Harga gula di New York ke harga terendah 5 ¼ bulan dan di London turun ke harga terendah 3 1/3 tahun. Persediaan meningkat hingga harga gula turun.
-Pada hari Senin lalu pemerintah India hanya mengijinkan pabrik gula mengekspor 1 MMT gula untuk musim ini, menggantikan peraturan ekspor gula di tahun 2023. Pembatasan ekspor gula India berlaku sejak Oktober 2023 untuk menjaga persediaan gula domestic. India mengijinkan pabrik gula untuk mengekspor 6.1 MMT gula selama 2022/23 sampai 30 September setelah ekspor gula mencapai rekor 11.1 MMT pada periode sebelumnya.
-Pada 21 Nopember lalu the International Sugar Organization (ISO) menurunkan perkiraan defisit gula global 2024/25 menjadi 2.51 MMT dibanding perkiraan Agustus sebesar 3.58 MMT.
ISO juga menaikkan perkiraan surplus gula global di 2023/24 menjadi 1.31 MMT dari perkiraan Agustus di 200,000 MT.
-The Indian Sugar and Bio Energi Manufacturers Association (ISM) melaporkan pada 9 Januari produksi gula India 2024/205 dari 1 Oktober – 31 Desember turun 15.5% dari tahun lalu menjadi 9.54 MMT. ISM memperkirakan produksi India pada tahun 2024/25 turun 13.8% dari tahun lalu menjadi terendah 5 tahun sebesar 27.6 MMT.
-Laporan tahunan dari USDA pada 21 Nopember produksi gula global 2024/25 diperkirakan naik 1.5% dari tahun lalu sehingga mencapai rekor di 186.619 MMT.
Konsumsi gula global di 2024/25 naik 1.2% dari tahun lalu mencapai rekor di 179.63 MMT.
Sehingga persediaan akhir gula global di 2024/25 turun 6.1% menjadi 45.427 MMT.
Analisa tehnikal untuk gula
support pertama di $19.14 dan berikut ke $19.02
Resistant pertama di $19.26 dan berikut ke $ 19.38.
KAKAO
Harga kakao Maret di ICE New York turun $220 (1.96%) menjadi $10,987 per ton. Harga kakao Maret di ICE London turun $218 (2.47%)
-Harga kakao di New York pada penutupan pasar hari Jumat turun ke harga terendah 2 minggu dan di London harga kakao turun ke harga terendah 1 bulan. Harga kakao turun karena hujan turun di Afrika Barat sehingga membuat daerah perkebunan menjadi lembab mengurangi kondisi kekeringan selama ini. Sehingga terjadi likuidasi di pasar berjangka.
-Harga kakao pada hari Rabu melonjak ke harga tertinggi 3 minggu dan juga pada hari Rabu minggu lalu. Harga kakao di London juga naik ke tertinggi 5 minggu . Karena kekhawatiran akan produksi kakao berkurang.
-Maxar Technologies mengatakan bahwa angin musim Harmattan membawa kekeringan selama 6 tahun terakhir dan membuat tanaman menjadi buruk.
-Petani kakao di Ivory Coast dan Ghana sudah melaporkan bahwa pohon kakao sudah sangat menderita karena efek dari musim kering dan angin Harmattan , tanaman menjadi kuning dan buah kakao layu.
-Pemerintah Ivory Coast melaporkan pada hari Senin bahwa petani mengirimkan 1.24 MMT kakao ke pelabuhan Ivory Coast pada tahun marketing ini naik 24% dari tahun lalu . Jumlah ini naik 35% dari bulan lalu.
-Kekhawatiran persediaan kakao global defisit membuat harga kakao naik. Pada hari Jumat lalu the International Cocoa Organization (ICCO) mengatakan hasil survey persediaan kakao global pada akhir tahun 2023/24 sebesar 1.041 MMT turun 36% dari tahun lalu. Dibawah perkiraan sebelumnya 1.300 MMT.
Hasil survey memberi sinyal bahwa perkiraan persediaan kakao 2023/24 defisit 478,000 MT , hasil ini lebih signifikan dari perkiraan sebelumnya.
-Persediaan kakao dalam pengawasan ICE di pelabuhan AS turun selama 1 ½ tahun dan turun ke terendah 21 tahun pada hari Jumat lalu menjadi 1,263,493 kantong.
-Pada 9 Januari Laporan Penggilingan kakao di kuartal 4 di Eropa, Asia dan Amerika Utara akan dilaporkan pada hari Kamis.
-Kakao yang digiling di Eropa turun 5.3% dari tahun lalu menjadi 331.853 MT terendah dalam 4 tahun.
–The Cocoa Association of Asia melaporkan kakao yang digiling di kuartal 4 turun 0.5% dari tahun lalu menjadi 210,111 MT juga terendah 4 tahun.
–The National Confectioners Association melaporkan kakao yang digiling di Amerika Utara turun 1.1% dari tahun lalu menjadi 102,761 MT
-Ekspor kakao dari Nigeria naik 87% dari tahun lalu menjadi 46,696 MT sehingga harga kakao menjadi turun
Analisa tehnikal untuk kakao di New York
Support pertama di $10,954 dan berikut ke $10,889
Resistant pertama di $11,022 dan berikut ke $11,090
Loni T / Senior Analyst Vibiz Research Centre Division, Vibiz Consulting
